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打假 | 超市贴假标,你常吃的这些根本没有“有机”!

已有 6127 次阅读  2016-07-16 15:55   标签超市贴假标  有机 

近日,山西省监管部门处理了一例非有机食品虚假宣传案,该案中的食品经营机构销售的所谓“有机冷初榨脱蜡亚麻籽油”,其实并没有获得有机产品认证证书。


像这样假冒有机产品的现象并不鲜见。随着无污染的有机产品日渐成为市场宠儿,有机市场的造假问题也日益突显,消费者买到的有机产品可能并不有机,有机产品的真实性问题成为该行业发展的一大隐患。


那么,关于有机食品我们应该了解哪些内容呢?

什么是有机产品?


据了解,有机产品要求在生产过程中不使用农药、化肥、除草剂、人工合成激素、转基因技术等,遵循自然规律和生态学原理。而且,在加工、包装、贮藏、运输等全过程遵循相关标准,并有完善的跟踪和追溯体系。

有机产品有哪些好处?


1、安全健康

有机食品是安全、天然、环保的食品,研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。

2、味道更好

遵循自然规律长成的粮食、果蔬、快乐自由成长的牲畜、家禽、无污染水域里的水产……这样的食物源于天然,口感细腻,是食物原本的滋味。

3、营养丰富

一般的化学肥料,大多只提供氮、磷、钾三种植物最需要的元素,而施用有机肥料的土壤能够供给植物所需要的所有元素,使得有机食品在营养方面优于普通食品。

4、非转基因

在有机生产的规范下,所有生产及加工处理过程中均不可使用任何基因改造生物及其衍生物。

5、保护土壤

土壤退化及污染日趋严重,而土壤作为生产粮食的基本要素,人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力,令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。

6、对环境及生态有利

有机生产使用农家肥料或有机肥料,适量施肥及灌溉,减少资源浪费,提高农场内及其周边的生物多样性。种植物的生态链是完整的,除虫、活水、追肥的小动物和昆虫不会受到农药的伤害。

我国有机食品现状


根据我国《有机产品认证目录》,包括蔬菜、水果、水产品、植物类中药等127类产品可以申请有机产品认证,其中尤以农牧产品居多。有机产品上市必须要有有机产品认证标识,以及每个有机产品唯一的有机码。

但据媒体报道,一些水果店里的所谓有机水果,价格高昂却真伪难辨,有的包装上仅印有“有机”二字,找不到有机产品认证标识和有机码。还有一些超市里的有机蔬菜,其生产基地的有机认证早已过期和注销,但生产出来的蔬菜仍以有机产品的名义售卖。

有机码是消费者辨别有机产品真假的有效凭证,但出现了冒牌和造假。网上有人公开叫卖有机产品认证标识,更让人震惊的是,有些超市在进货时向供货商收钱,然后贴上有机标识和假冒有机码。


图自CFP

四招教你看清有机产品真伪

1、看标签是否包含有机认证标志


2、看标签是否包含认证机构标志

  国内常见的有机认证机构标志,如下图:


有机食品标签:

  标签上至少包含有机标志、认证机构标志和有机码三样东西。只有同时拥有有机标志和有机认证机构的图片,才是通过认证的有机食品。如下图:


3、查看有机认证证书

  每一款经过有机认证的产品,都会有对应的认证证书。超过期限的就不能算通过认证的有机食品了。如下图:


4、到中国食品农产品认证信息系统查询有机码

  有机食品生产企业使用认证标志或在产品标签上印制有机产品认证标志前,必须按照统一编码要求赋予每枚认证标志的一个唯一编码,该编码由17位数字组成,其中认证机构代码3位、认证标志发放年份代码2位、认证标志发放随机码12 ,并且要求在17位数字前加“有机码”三个字。

  您可以登录中国食品农产品认证信息系统(food.cnca.cn),进入“有机码查询”目录,输入有机产品上的有机码,如能查询到相关信息,即是获得认证的有机食品。

内容来源 | 光明日报、央视新闻、新华网、SMQ食品检测、那片田等

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